NÁVRAT ZE ZÁHROBÍ A VAŘÍME.CZ K TOMU :)

Moji drazí milovaní, co jste nade mnou ještě nezlomili hůl, tudíž teď čtete tento článek!
Jsem zpátky. Je to tak, a ne jinak. Určitě jste si mysleli, že jsem pečení hodila za hlavu, stejně jako asi milion činností, které jsem dělávala a rychle mě vždycky pustily, ale tohle je jedná z mála věcí, kterým zůstávám věrná. Víte, mám dost školy a práce k tomu, a věřte, že napéct, nafotit, napsat a publikovat článek času docela zabere. K tomu mě začala nahlodávat úroveň populárních českých foodblogů, jestli to vůbec má cenu, protože občas nechápu, kde se tady berou a kde berou popularitu, když recepty jsou pomalu jako z mimibazaru a fotky jako z prvního mobilu s foťákem. No, nebudu tu zas tak moc kritizovat, já taky nejsem dokonalá.
Vypadá to sice, jako bych se úplně vypařila, ale věřte, že i v téhle obrovské pauze jsem pořád byla aktivní- byla jsem na foodblogerském srazu v chefparade, (který byl mimochodem fakt super), psala recenze, pekla na zakázku jako o závod, připravovala pro vás další Apetit piknik s mou maličkostí (!!! nemůžu tomu zase uvěřit !!!), a také jsem se náhodou dostala k tomuto projektu od Vaříme.cz.

Setkání v Muzeu Gastronomie

Pokud už nějaký ten čas bloggujete, časem vám začnou chodit různé nabídky od známých, neznámých i podezřelých firem, od restaurací, soukromníků, škol vaření, a jim podobných. Moje první bylo pozvání na rybí platformu Makra, o kterém jsem také poctivě napsala zde. Od té doby se pro mě spustil koloběh akcí, na kterých vám představují nové spotřebiče, potraviny, chňapky na ruce a tak dále. Je opravdu těžký si mezi takovýma věcma vybírat, protože z 90% se jedná o nabídky typu vaření s Vittanou, Masoxem, Babicou a podobnými kulinářskými lahodami. Kór takhle na podzim se lidi nějak pomátli a mě do spamů chodí tři takovýhle nabídky denně.
Občas člověk narazí na něco opravdu skvělýho, jako třeba setkání foodbloggerů v Chefparade, nebo kurzy cukraření. Omlouvám se všem, že o těhlech věcech vůbec nepíšu, jenže vždycky po setkání se o tom strhne taková vlna článků, že nevím co říct víc než ti, kteří už to za mě vlastně napsali. Díky podobných akcím jsem se dostala ke své nynější práci pro firmu Chéque Déjeuner, kde měsíčně píšu recenze na restaurace, které berou stravenky.

Tentokrát se jako hostitelé sešli Muzeum Gastronomie, internetový obchod s vínem Dvě Deci,  šéfkuchař a manager restaurace Mood a internetová rozvážka jídel Food Panda. Tohle setkání mě opravdu zaujalo a bylo hrozně moc fajn, a myslím že to nebylo jen těma dvouma litrama vína co jsem stačila vypít, takže podle mě si tohle rozhodně zaslouží napsat pochvalný článek. :)

Není ryba jako ryba

Teď si možná říkáte, co tu pletu ryby, když tohle by měl bejt blog  o pečení. No, rozhodla jsem se, že jenom o pečení nebude, ale budou tu i všechny věci z gastro světa co jsem zažila a tak (pokud nebudu moc líná je sem napsat). No, zpátky k tomu, proč je tu najednou článek o rybách. Obchodní řetězec Makro mě totiž pozval na hrozně spešl akci pro bloggery, týkající se ryb. Byli jsme pozváni na rybí platformu v Čakovicích, která je zásobárnou ryb do Makra nejen v Čechách, ale zásobuje i Maďarsko, Bulharsko, Srbsko a Slovensko. Účelem akce bylo naučit bloggery, jako rozpoznat dobrou rybu a na co si dát při výběru pozor. Tak hurá na to!